BirBiena, Bibbiena (Ar) 8-10.07.11
Bella e soddisfacente l'esperienza Birranti a Birbiena,
due gli avvenimenti di cui siamo stati protagonisti e dei quali scriverò qui:
Sabato 9 Luglio 2011, Birbiena, Concorso Homebrewer Birbiena 2011
Il Concorso era a stile libero,
sia con kit che All Grain, e 13 sono state le birre proposte.
Ha vinto una barley wine che, abbiamo saputo dopo, era stata proposta
anche la settimana prima a Greve (in occasione del Concorso indetto
dalla Pinta Medicea per il Secondo compleanno
della Birroteca). Poco da dire, la birra era veramente ottima. IL
secondo e il terzo premio
sono andati allo stesso HB, quindi anche qui niente male.
IL nostro preziosissimo Iacopo ha fatto da segretario informatico
e in quattro balletti ha ridefinito il foglio di calcolo, stampato le
pagine per i giurati, corretto i bug presenti
nel documento ed inserito puntalmente tutti i punteggi emersi durante le
votazioni.(Applausi!)
Se i Birranti hanno colpito per la loro organizzazione grosso merito va
a
Iacopo, thanks!
Valeria ha partecipato come giurata con molta professionalità e
commenti puntuali,
come
suo solito del resto, all'analisi delle birre, dando ormai segno di
essere
una giudice preparata e pronta per palcoscenici
nazionali
Completavano la giuria Alberto dello Staff di Birbiena, e nostra vecchia
conoscenza delle serate da Franco e Davide, l'aiuto mastro birraio del
Birrificio Karma, di cui sentiremo parlare in futuro.
Importante il compito che ci
siamo presi perché le nostre decisioni dovevano poi essere spiegate,
come è
successo, a quegli HB presenti, e che hanno atteso
pazientemente e trepidanti che il concorso facesse il suo corso.
Come Coordinatore del Concorso e Presidente dei Birranti sono
soddisfatto
del lavoro svolto, fatto con ordine e serietà (secondo gli standard
codificati da Hobbybirra), ognuno compreso nella sua parte. Bene!
Concorso Homebrewer Birbiena 2011
Domenica 10 Luglio 2011, Birbiena, Presentazione " La Via della Birra Toscana" di Renato Nesi
La cornice di Birbiena ci è
sembrata adatta anche per presentare una delle ultime uscite librarie a
tema birrario
che ci ha colpito, "La via della Birra Toscana" di Renato Nesi.
Proposta l'idea all'organizzazione e avuto il loro entusiastico avvallo
ho contattato
l'autore che ha accettato di venire a Bibbiena.
Così, sul far della sera, sul palco centrale della manifestazione,
dopo il saluto del Presidente (Luca Fiorini) del Comitato organizzatore
con Renato Nesi ci siamo dilettati
nel raccontare il mondo vario
e multiforme della birra. La Guida è un percorso birrario all'interno
delle province toscane, dove la birra è il filo conduttore, ma sono le
storie
dei luoghi, delle persone, dei mastri birrai che popolano questo
percorso.
Quasi un moderno (pagano) pellegrinaggio alla ricerca di cose buone,
perché chi apprezza la buona birra è spesso un buongustaio a
tutto tondo.
Una Guida nel pieno senso della parola, un prendere per mano il lettore
e indicargli
l'orizzonte, sicuro che alla fine della strada ci sarà un mastro
birraio che saprà
raccontare la sua storia e la sua birra, magari a tavola col viandante.
Tra qualche battuta e illuminata citazione abbiamo tenuto banco per
oltre 40 minuti, mentre La cittadinanza ai tavoli mangiava e ci
ascoltava (alla fine qualcuno è anche venuto a chiedere l'autografo
all'autore).
